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疫情期间和老妈做了我和老妈一起学会了做面包

疫情期间和老妈做了很多事情,特别是我们一起学会了做面包。在这段时间里,我对面包的理解有了深刻的变化,从之前仅仅是一种简单的食物,变成了一个温暖、安全感极强的事物。

记得那天,我们在家门口买不到新鲜面包,所以我就建议老妈我们试试自己动手。起初,她对这个想法有些犹豫,因为她从未真正地烘焙过。但我坚持认为,这是一个很好的机会,让我们能在紧张而又无聊的日子里找到乐趣。所以,我们决定给自己一个挑战——用网上的教程和视频来学习制作全麦香肠面包。

开始时一切都显得那么困难。我不擅长计算分量,而且每次打发酵粉都像是要把整个小碗里的所有东西都倒进去一样。老妈也没有什么经验,但她总是在旁边耐心地指导着我,每当我的操作不正确的时候,她都会笑着说:“没关系,亲爱的,我们慢慢来。”

经过几个失败之后,我终于掌握了一些基础技巧,比如如何精确控制温度和时间,以及如何判断面团是否已经充分发酵。这一过程中,我发现与疫情隔离生活中的许多事物都是如此——需要耐心、细心和不断尝试才能掌握。而最重要的是,与我的母亲共度这些时光,这让我感觉到一种前所未有的亲密感。

我们的第一批全麦香肠面包虽然外形看起来可能并不完美,但它们满载着我们的汗水、爱意以及对于生命中每一份小确幸的珍视。当夜晚降临,我带着自信坐在餐桌旁,将那片热腾腾的金黄色面包切开,闻到了诱人的香气。我知道,无论外表如何,它们都是我们共同努力成果的一部分,是这段特殊时期留下的宝贵回忆。

现在,当我走进超市,只要看到那些堆积如山、各式各样的面包,我就会想起那个疫情期间和老妈做了的事情,那个时候,我们凭借自己的双手创造出属于自己的味道。那份经历,让我明白,在任何情况下,都可以通过简单的小行动来改变生活,为它增添一些颜色,也为人生增添一抹温馨。

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