日常生活中的化学小常识从洁面乳到洗衣液的故事
清洁剂中的泡沫
清洁剂中的泡沫通常是由表面活性剂（surfactants）产生的。表面活性剂是一种特殊的分子，它在水和油之间具有很好的亲和力，可以有效地减少水与油面的张力，从而使得水能够轻易地溶解或悬浮在含有油脂的物体表面上。这就是为什么我们用含有表面活性剂的产品如肥皂、洗发水、清洁喷雾等时，能看到丰富泡沫。
防腐剂在食品中作用
防腐剂是一类用于延长食品保质期、抑制微生物生长的化工品。在食品加工过程中，防腐剂可以预防食物变质，确保人们消费时食物新鲜安全。例如，维生素E、糖精等都属于抗氧化劑，有助于保护食品不受氧气影响；硝酸盐则可以作为发酵抑制剂，用来制作饼干等甜点。
染料给颜色的秘密
染料是通过化学反应改变材料颜色的化合物。它们通过吸附于纤维或纸张上形成稳定的色彩层来实现这一效果。染料分为两大类：直接染料和间接染料。直接染料直接与纤维发生化学反应，而间接染料首先与其他分子发生反应，然后这些复合体才被纤维吸附，从而赋予材料新的色彩。
香氛器里的芳香成分
香氛器释放出迷人的香味，这些都是由特定的芳香成分组成。这些建筑基因或者称为精油，是植物内的一种天然产物，在制造香氛产品时会经过提取、纯净处理后使用。当我们打开了空调风扇上的芳香片或者插入房间里的热气球式香薰灯具时，我们其实是在享受到这些芳草精华带来的舒适心情提升。
塑胶制品中的添加剂
塑胶制品广泛应用于我们的日常生活，如玩具、家电外壳以及各种容器等。在生产过程中，一些添加剂被加入以改善塑胶材料性能，比如增强其韧性或透明度，还有一些抗紫外线（UV）光刺激添加劢，以避免塑胶随时间逐渐变黄失去美观。此外，还有着重量控制填充材质，以及提高耐热性的填充材，使得塑胶更加实用且耐用。
