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低碳生活下的百姓如何让餐桌更丰盛

民以食为天。保障粮食等重要农产品供应、保持物价水平基本稳定是增进民生福祉的重要保证。今年的政府工作报告提出,各方面要共同努力,装满“米袋子”、充实“菜篮子”,把14亿多中国人的饭碗牢牢端在自己手中。

对此,我深有体会。在我看来,确保“菜篮子”产品长期稳定供给,对于提高“菜篮子”产品质量卫生安全水平,对保障人民群众身体健康、促进农业结构调整、农民增收和农业可持续发展都有重要意义。

作为一名曾经在田间耕作的人,我清楚地知道,“菜篮子”涉及千家万户,关乎国计民生,必须充分重视。我记得去冬今春,我国北方蔬菜产能恢复效果显现,南方蔬菜积极增量入市,再加上各地稳产保供措施显现成效,蔬菜供应充足平稳。

接受采访时,不同代表委员们纷纷表示市场上肉蛋奶自给有余,蔬果储备充足,大大减轻了百姓的购物压力,让他们的餐桌更丰盛。鄂州市通过精准施策打出一系列保供稳产的“组合拳”,全市‘菜篮子’市场供应实现货源充足、品种齐全、质量提升、高于预期。

广州市建有47家省级“菜篮子”基地,为华南地区提供了大量高品质蔬果,而佳都科技集团董事长刘伟则指出,其总部所在地广州自给率超100%,水产品自给率达90%,整体产量基本满足特大型城市需求。

为了切实保障“菜篮子的市场供应和价格平稳,我们需要从多个角度着手:首先,要压实责任,让每个人都明白自己的职责;其次,要建立完善流通体系,将从田间到餐桌形成高效供给;再次,要多措并举,比如引进新品种、新技术、新模式,以及依托智慧化平台追踪相关数据,以确保食品安全和质量追溯系统。

最后,不忘初心,我们要坚持以人民为中心,全过程管理,从生产到销售,每一步都不容忽视,只有这样才能真正让我们的饭碗更加牢固。

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